
Si bien el consumo responsable influye en el cuidado de nuestro medio ambiente y por consiguiente en nosotros mismos, entonces debemos consumir alimentos de manera responsable, saludablemente, haciendo conciencia de la importancia de ello y promoviendo lo mencionado. He aquí su propósito. La alimentación y llevarla de manera adecuada se ha estudiado desde los estudios nutricionales, de grado de actividad física, antropología, historia e incluso ética. Teniendo en cuenta a autoridades y de más como la OMS, pudiendo dar información y promover el comer saludablemente, lo cual es muy necesario. El presente trabajo se organiza por argumentos, tomando en cuenta 3 de ellos, primeramente el de experiencia personal, por segundo el de autoridad y último el de estadística, con base a la siguiente tesis: Los alimentos saludables te ayudarán a vivir más y mejor.
Porque los alimentos son necesarios para todo ser vivo, en si para el bienestar físico, ayudando a la condición humana; aportando nuestra experiencia hemos observado y rectificado que comer saludable es muy bueno, además de que da defensas al organismo y esto lo comentamos ya que nos ha pasado que cuando no consumimos un alimento provoca que nuestra energía baje y generé en nosotros diversas consecuencias negativas. Ahora bien, otra de nuestra experiencia es cuando consumimos alimentos saludables por cierto tiempo observamos en ese transcurso que hay un cambio de mejoría en nuestro cuerpo, al proporcionarlos bien y convirtiéndolo en un hábito, haciendo y sintiendo el fortalecimiento de músculos y mejorando en salud.
Se tienen amplios conocimientos de que los alimentos nos aportan nutrientes que el cuerpo necesita para llevar a cabo sus funciones adecuadamente. La OMS señala que "una comida sana con una dieta equilibrada nos ayuda a sentirnos mejor, con más energía y reduce el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, por lo tanto, influye de forma más positiva en los humanos." (OMS: 2015, 199). Es así como comer de manera responsable nos beneficia al conseguir más años de vida y mejorar nuestro estado de salud. Un estudio realizado en México entre agosto de 2019 y marzo de 2020 de la empresa en investigación de mercados Mercawise revela que "cerca de la mitad (47,5%) de los consumidores mexicanos consumen comida saludable de tres a cuatro veces por semana. Y de acuerdo con una de sus encuestas Hábitos alimenticios en México, de un total de 504 entrevistados (303 mujeres y 201 hombres), más del 50% de ellos acostumbran comer alimentos chatarra varias veces por semana y 13% todos los días." (Procuraduría Federal del Consumidor: 2018, 16). Así que intentemos comer lo más saludablemente posible, seamos responsables con lo que nos llevamos a la boca.
Por todo lo anteriormente visto podemos decir que el consumo responsable genera bienestar hacia nosotros y hacia nuestro planeta, por lo tanto, tengamos un estilo de vida saludable, responsable y sustentable alimenticio, consumiendo por ejemplo frutas y verduras, proporcionado lo del plato del buen comer y evitando todo lo dañino como golosinas y chatarra.
referencias:
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Backhauss, D. Martha (2019). La comida chatarra es adictiva. Revista ¿Cómo ves?, UNAM. No. 138.
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García, U. Pedro (2012). “La alimentación de los mexicanos. Cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios”. CANACINTRA. 1ra. Edición. México.
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Procuraduría Federal del Consumidor: (2018). “Estadísticas a propósito del día internacional de la mujer. Datos Nacionales”.
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Mercawise. (2015) “Encuesta sobre hábitos alimenticios”.
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Olguín, L. Michel y Rojas, G. Diana (2018) ¿Por qué nos gusta la comida chatarra? Espacio digital UNAM Global.